董振祥

董振祥大厨是北京大董烤鸭店创始人，被誉为"烤鸭之王"，将传统烤鸭技艺与现代烹饪理念完美结合。

• 北京大董烤鸭店有限责任公司董事长
• 烤鸭技艺传承人
• 中华金厨奖获得者

作为北京中华厨皇协会的重要成员，董振祥大厨积极参与协会的各项教学活动， 通过大厨讲堂、技艺培训、青年厨师指导等方式，将自己的烹饪技艺和经验传授给新一代厨师， 为中华美食文化的传承和发展做出了重要贡献。